Jesień to wyjątkowo piękna pora roku, która obfituje w świeże i soczyste owoce. W tym okresie można przygotować pyszne dżemy, konfitury, kompoty i nalewki, a także zapasy suszonych owoców na zimę. Jednak, aby tak się stało, trzeba najpierw zasadzić w ogrodzie drzewa, które owocują we wrześniu i październiku. Jakie gatunki będą najlepszym wyborem?
Posiadanie własnych drzewek owocowych daje ogromną satysfakcję, a jednocześnie sprawia, że ogród mieni się różnymi kolorami i tętni życiem. Jeśli chcesz cieszyć się obfitymi plonami na jesień, rozważ posadzenie gruszy azjatyckiej i pigwy wielkoowocowej. Są to drzewa owocowe, które charakteryzują się wysoką odpornością na niekorzystne warunki atmosferyczne oraz przynoszą wyjątkowo smaczne owoce. Co jeszcze warto o nich wiedzieć?
W okresie jesiennym warto mieć w swoim ogrodzie gruszę azjatycką. Choć ten gatunek jest uprawiany głównie w Japonii, Chinach i Korei, to jednak okazuje się, że bardzo dobrze radzi sobie również w Polsce. Obecnie dużą popularnością w naszym kraju cieszy się grusza azjatycka Shinseiki, która wykazuje wysoką odporność na mróz i choroby. W okresie kwitnienia gałązki pokrywają się białymi, beżowymi lub kremowymi kwiatami, które tworzą w ogrodzie przytulną atmosferę i wydzielają wyjątkowo przyjemny aromat.
Grusza azjatycka Shinseiki wcześnie wchodzi w okres owocowania, a jej owoce dojrzewają na przełomie sierpnia i września. Tym, co je wyróżnia na tle innych odmian, jest lekko spłaszczony, kulisty kształt oraz słodki smak. Owoce gruszy azjatyckiej idealnie nadają się do potraw, deserów i przetworów. Możesz z nich zrobić przepyszną marmoladę. Odmiana Shinseiki jest obcopylna, dlatego warto od razu dobrać do niej inną odmianę gruszy, która kwitnie w podobnym terminie.
Jesień to okres wzmożonych zachorowań na choroby górnych dróg oddechowych. Pigwa wielkoowocowa wydaje owoce, które dojrzewają od września do października i zawierają bardzo dużo witaminy C, co sprawia, że stanowią doskonały wybór dla osób pragnących wzmocnić swoją odporność w chłodniejsze dni. Owoce pigwy są duże i żółte, a miąższ jest twardy i cierpki w smaku. Można z nich zrobić fantastyczne przetwory, takie jak dżemy, konfitury, soki i nalewki, które zachowują cenne składniki odżywcze.
Pigwy wielkoowocowe osiągają wysokość od 3 do 5 metrów i zaczynają kwitnąć już w maju. Ich kwiaty pięknie zdobią ogród różowymi i białymi płatkami. Popularne odmiany to pigwa gruszkowa, pigwa jabłkowa i pigwa gruszkowa Portugal.
Dzięki odpowiednio dobranym drzewkom owocowym Twój ogród stanie się miejscem pełnym kolorów, zapachów i smaku, a Ty będziesz mógł cieszyć się obfitymi plonami w okresie jesiennym. Różnorodność gatunków pozwoli Ci nie tylko wzbogacić estetykę ogrodu, ale również zapewni dostęp do świeżych, zdrowych owoców, idealnych do bezpośredniego spożycia lub przygotowania aromatycznych przetworów.
