W najbliższą sobotę 7 czerwca 2025 roku o godzinie 12:00 zostanie oficjalnie otwarta nowa restauracja we wnętrzach Zamku Przecław koło Mielca, oferująca gościom wyjątkowe połączenie historycznej atmosfery z wyrafinowaną staropolską kuchnią w nowoczesnym wydaniu.

ZOBACZ NASZĄ ZAPOWIEDŹ WIDEO – ROZMOWA SZEFEM KUCHNI KRZYSZTOFEM WRÓBLEM:

ZOBACZ ZDJĘCIA:

[FOTORELACJANOWA]12842[/FOTORELACJANOWA]

Zamek Przecław to jeden z najcenniejszych zabytków regionu mieleckiego i Podkarpacia, którego historia sięga XV wieku. Pierwotnie wzniesiony przez Stanisława Ligęzę jako drewniany dwór obronny, w latach 1580-1590 został przekształcony w okazały renesansowy zamek murowany przez Andrzeja Koniecpolskiego. Przez stulecia obiekt przechodził przez ręce znaczących rodów szlacheckich, w tym Tarnowskich i Reyów, którzy w XIX wieku nadali mu neogotycki charakter.

Henryk Sienkiewicz po wizycie w 1903 roku określił ten zamek mianem „klejnotu pośród zachowanych zamków dawnej Rzeczpospolitej”. Otacza go malowniczy XVII-wieczny park w stylu angielskim z alejkami lipowymi i romantycznymi zakątkami. Od września 2024 roku zamek znajduje się w rękach Centrum Medycznego Medyk w Rzeszowie, które kontynuuje tradycję udostępniania tego wyjątkowego miejsca zwiedzającym.

Kulinarne doświadczenie w historycznych wnętrzach

Nowa restauracja zamkowa została zlokalizowana w zabytkowych wnętrzach o niepowtarzalnej atmosferze i oferuje staropolską kuchnię w nowoczesnym wydaniu. 

Menu zostało starannie przygotowane, aby łączyć tradycyjne polskie smaki z współczesną prezentacją i technikami kulinarnymi. Goście będą mogli delektować się daniami takimi jak polędwiczki z kurczaka, duszone poliki wołowe, pierogi z kaszanką i żurawiną czy filet z sandacza.

Restauracja oferuje także specjalne menu dla dzieci z potrawami dostosowanymi do ich upodobań kulinarnych. 

Wszystkie dania są przygotowywane z dbałością o jakość składników i uwzględniają potrzeby osób z różnymi alergiami, co zostało szczegółowo oznaczone w karcie.

Godziny otwarcia i atrakcje weekendu otwarcia

Restauracja będzie czynna codziennie w godzinach 12:00-21:00, oferując gościom elastyczność w planowaniu wizyt. 

W weekend otwarcia 7 i 8 czerwca, restauracja zaprasza na muzykę na żywo, która dodatkowo podkreśli wyjątkowy charakter tego miejsca. Goście będą mogli cieszyć się nie tylko wyśmienitymi potrawami, ale także żywą muzyką w otoczeniu zabytkowych wnętrz.

Zamek Przecław znajduje się w dogodnej lokalizacji przy ulicy Podzamcze 8. Z Mielca do zamku można dojechać w zaledwie 20 minut samochodem, pokonując dystans około 16 kilometrów. Lokalizacja zapewnia łatwy dojazd zarówno dla mieszkańców regionu, jak i turystów zwiedzających Podkarpacie.

Wyjątkowe miejsce na szczególne okazje

Restauracja zamkowa to idealne miejsce nie tylko na codzienne posiłki, ale także na organizację przyjęć okolicznościowych, wesel, bankietów czy spotkań biznesowych.

Niepowtarzany klimat zespołu zamkowo-parkowego, wysoki standard świadczonych usług i profesjonalna obsługa pozwolą sprostać oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających gościów.

Otwarcie restauracji w Zamku Przecław stanowi kontynuację wielowiekowej tradycji gościnności tego miejsca, jednocześnie wprowadzając je w nową erę kulinarną. Goście będą mogli doświadczyć nie tylko wyjątkowych smaków staropolskiej kuchni, ale także zanurzyć się w atmosferze miejsca, które przez stulecia gościło przedstawicieli najważniejszych rodów szlacheckich Polski.

Zapraszamy wszystkich miłośników dobrej kuchni i historii na uroczyste otwarcie 7 czerwca o godzinie 12:00 oraz na kolejne wizyty w tym wyjątkowym miejscu, gdzie przeszłość spotyka się z teraźniejszością w harmonijnym połączeniu smaku i tradycji.