Popularny fast-food testuje nową kanapkę

McPlant, czyli wegański burger ma trafić jeszcze w tym miesiącu w ręce pierwszych klientów. Burger ma trafić do menu wybranych restauracji w Wielkiej Brytanii. Kiedy możemy spodziewać się tej kanapki w Polsce?

W listopadzie 2020 roku sieć McDonalds potwierdziła wprowadzenie do oferty kanapki o nazwie McPlant. Burgera, w której rolę mięsa przejmą odpowiednio przygotowane surowce pochodzenia roślinnego. 

Wegańskie burgery, zdaniem sieci, miałyby smakiem przypominać tradycyjne odpowiedniki.

Sieć McDonalds zawarła porozumienie z firmą Beyond Meat zajmującą się wytwarzaniem roślinnych zamienników mięsa. Oprócz tego burger ma zawierać sezamową bułkę, wegański ser na bazie białka grochu, sos sporządzony z roślin, musztardę, ketchup, świeżą cebulę, ogórki, sałatę i pomidory.

Teraz sieć informuje o kolejnym kroku. Sieć fast-food jeszcze we wrześniu wprowadzi pilotażowo do sprzedaży wegańską kanapkę McPlant. 

Burgery mają być przygotowywane na innych stanowiskach niż mięsne potrawy. Chodzi o zminimalizowanie ryzyka łączenia tłuszczów roślinnych z tymi pochodzenia odzwierzęcego. 

- Burger McPlant trafi do sprzedaży 29 września w 10 wybranych restauracjach w Wielkiej Brytanii - możemy przeczytać na portalu Wirtualne Media. 

Od przyszłego roku kanapka wejdzie do stałego menu na Wyspach Brytyjskich i w Irlandii.

Zainteresowanie klientów nowym produktem ma być odpowiedzią na pytanie, kiedy McPlant trafi na inne rynki.