Dziesięć dni temu, we wtorek 8 kwietnia, swoją działalność rozpoczęło bistro Miha Ramen & Matcha Mielec. To kameralny lokal przy ulicy 3 Maja 2a, tuż obok Rynku starego miasta. Specjalizuje się w serwowaniu potraw z kuchni japońskiej: ramenu oraz matchy.
Ramen to coś więcej niż zupa – to miska pełna intensywnego bulionu, ręcznie robionego makaronu i bogactwa dodatków, które razem tworzą smak, któremu trudno się oprzeć. Każda porcja to efekt długiego gotowania i starannie dobranych składników, które rozgrzeją i nasycą.
W Miha Ramen spróbujecie także japońskiej matchy w postaci kreatywnych napojów, jak Matcha Latte czy Matcha Tonik.
Pierwsze dni pokazały, że taki kulinarny format trafia w gusta zaciekawionych mielczan. Mieszkańcy miasta i regionu bardzo licznie stawili się by spróbować japońskich specjałów. A obsługa lokalu dziękowała za zainteresowanie i zaznaczała, że bywały dni, gdy bistro notowało SOLD OUT!
- Zanim powstała Miha, marzyliśmy o miejscu z luźną atmosferą, autentycznym ramenem i smaczną matchą, w którym wszystko przygotowane jest z sercem. I tak powstało nasze małe bistro – tylko trzy stoliki, prosty klimat, zero ściemy. Wchodzisz, jesz dobrze i wychodzisz zadowolony. Jak w Tokio, tylko w Mielcu – przekazują twórcy Mihy.
- Sześć ramenów do siorbania - klasyki z mięsem, wersja wege oraz kids, dla wszystkich, którzy po prostu chcą dobrze zjeść. Do tego matcha – klasyczna, z truskawką, z mango, na mleku roślinnym albo z tonikiem. Kreatywne napoje, które zaskakują smakiem – zapraszają.
MENU Miha Ramen & Matcha Mielec: