Prawdziwy dym! Fratelli BBQ serwuje najlepsze pastrami w Mielcu! A co jeszcze?

To nie jest kolejny zwykły fast food. Przy ulicy Sienkiewicza 8, w charakterystycznym kontenerze gastronomicznym, dzieje się magia powolnego wędzenia. Fratelli BBQ udowadnia, że w sercu Mielca można zjeść mięso przygotowywane z teksańską precyzją – soczyste, aromatyczne i rozpływające się w ustach.

Jeśli przechodząc ulicą Sienkiewicza, poczujesz zapach dymu i pieczonego mięsa, to znak, że trafiłeś we właściwe miejsce. Fratelli BBQ to lokal stworzony z pasji do metody „slow-smoke”. Co to oznacza dla Twojego podniebienia? Żadnych dróg na skróty.

Menu i zamówienia online: fratellibbq.pl

12 godzin w dymie – sekret smaku

Sercem menu we Fratelli jest pastrami. To nie jest zwykła wędlina, którą kupisz w sklepie. Proces przygotowania to prawdziwy rytuał: mięso jest peklowane na sucho, nacierane autorską mieszanką przypraw (głównie pieprzu i kolendry), a następnie wędzone powoli na drewnie przez 12 godzin.

Każda porcja odpoczywa, aby soki idealnie rozeszły się po włóknach. Efekt? Mięso jest tak delikatne, że nie potrzebuje noża, a jego głęboki, dymny aromat zostaje w pamięci na długo.

Co w menu? Od klasyków po „Kanapkę Szefa”

Choć królują tu kanapki, wybór jest naprawdę szeroki. Fani klasyki z pewnością docenią Kanapkę Ruben (żytni chleb, pastrami, kapusta kiszona, sos musztardowy) lub solidnego Smash Burgera z podwójną wołowiną i karmelizowaną cebulą.

Szukasz czegoś konkretnego na duży głód?

Frytolawasz BBQ – połączenie pastrami, frytek i świeżych warzyw zawinięte w lawasz.

Żebra wołowe i wieprzowe – podawane z frytkami i coleslawem, idealnie odchodzące od kości.

Kanapka Szefa – prawdziwe wyzwanie: potrójny chleb kraftowy, pastrami, smashburger, boczek, prażona cebulka i autorski sos.

Dla fanów lżejszych smaków w ofercie są też sałatki oraz piątkowe specjały z wędzonym łososiem (lawasz, burger lub sałatka). W weekendy (sobota-niedziela) można upolować połówkę wędzonego kurczaka.

Dodatki, które robią różnicę

Fratelli BBQ słynie również z wypasionych frytek. To nie jest zwykły dodatek do obiadu – to często danie samo w sobie. Wersje z serem cheddar, boczkiem, szarpaną wieprzowiną czy pastrami i sosem BBQ pikantnym to idealna opcja na szybki, ale sycący lunch.

Gdzie i kiedy?

Lokal mieści się przy ul. Henryka Sienkiewicza 8 w Mielcu - obok ul Obrońców Pokoju, marketów Aciton, JYSK etc.

Godziny otwarcia:

• Poniedziałek – Sobota: 10:00 – 20:00
• Niedziela: 12:00 – 20:00

Nie masz czasu podejść? Zamów z dostawą lub odbiorem osobistym!

Telefon: 576 336 996

Menu i zamówienia online: fratellibbq.pl

Przyjdź i sprawdź, jak smakuje prawdziwe BBQ, w które włożono serce, czas i dym!