Mateusz Prokopiak rozpoczyna nowy rozdział zawodowy. Były rzecznik prasowy i kierownik komunikacji oraz marketingu FKS Stali Mielec od 1 października pracuje w Resovii Rzeszów. Objął stanowisko Dyrektora Marketingu i Komunikacji piłkarskiego klubu. Wśród jego zadań znalazły się m.in. media relations, rozwój marki, sponsoring i relacje z kibicami.

Po blisko czterech latach Mateusz Prokopiak kończy pracę w FKS Stal Mielec. 30 września 2026 roku przestanie pełnić funkcję rzecznika prasowego i kierownika komunikacji. W tym czasie uczestniczył w obsłudze ponad 130 oficjalnych spotkań pierwszego zespołu i odpowiadał za szeroki zakres klubowej komunikacji.